「火打焼」
元禄年間の、千代乃舎竹村創業時（1701年）からの歴史あるお菓子です。
江戸時代、春日大社前の茶店で売り出し、奈良名物となりました。
寛政年間（1789～1801年）に刊行された大和名所図会にも、その人気ぶりが描かれています。
当時は、つぶし餡を新粉（しんこ）餅で、かしわ餅のようにくるみ、
表面を鉄板で焼き清めて出したので、「火打焼」という名が付いたようです。
千代の舎竹村では、今もその伝統を受け継ぎ、
秋の正倉院展開催期間（10月29日～11月14日）に、期間限定で販売しています。
価格：1個175円（税込）
日保ち：2日間